冬日烤肉店必点菜品-去皮牛舌
发布日期：2020-1-3 [返回列表]
舌根：切成厚片，做成牛排或烤肉。
舌尖：切成块炖菜、咖喱、炖菜。
舌中部：切成薄片，推荐葱汁等。
牛舌底（下巴）（牛舌排骨）：切成薄片，推荐烤肉。
推荐料理
牛舌盖饭
-
-
-
【材 料】
|
牛舌
|
6~8片
|
|
盐
|
適量
|
|
黒胡椒
|
適量
|
|
米饭
|
一碗
|
|
青葱
|
適量
|
|
芝麻
|
少量
|
-
-
【做法】:
-
①从牛舌原木上切6~8片，在表面撒适量的盐和胡椒，放入锅中轻煎。
②将米饭盛入碗中，煎好牛舌放在米饭上。
③最后加入适量青葱和芝麻即可。
上一篇：冬季必吃美味，日出鰤鱼下一篇：用途广泛的豆腐
