火锅季的不二之选美国肥牛片
发布日期：2019-12-19 [返回列表]
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亮点
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有着严格的产品管控体系，并接受USDA严格的监督管理。所屠宰的牛只全部来自肉用牛，不屠宰奶牛/母牛/种牛等非肉用牛，牛龄在18~24个月，育肥时间在150天左右。出口到中国的牛肉无瘦肉精，无荷尔蒙，可追溯，符合中国质检总局的所有要求。本产品品质优良，供货稳定，品种多样，能针对不同的用户，提供有针对性的产品解决方案。
推荐菜单
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泡菜火锅
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材料（ 3人份）：
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泡菜
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300g
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大葱
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1支
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韭菜
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150g
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金针菇
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150g
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卷心菜
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200g
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豆腐
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1盒
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牛肉
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300g
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鳕鱼
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3块
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姜末
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30g
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蒜末
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30g
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芝麻油
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15g
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水
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1500ml
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鱼干
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50g
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昆布
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10g
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荏原 泡菜火锅调味料
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75g
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★酱油
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15g
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★料酒
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15g
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●味增
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30g
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●调味料酒
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15g
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【做法】:
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①在容器中放入水，鱼干和昆布浸泡一个小时备用。
②将蔬菜，豆腐和牛肉切成一口大。将生姜和蒜切成末。
③在容器中放入牛肉和★印的调味品，抓匀腌。
④ 烧热锅，放入芝麻油，蒜末，姜末炒出香味。放入③炒至变色。放入一半的泡菜再炒一下。
⑤将①放入锅中用小火煮10分钟。10分钟后将汤倒入砂锅里。（ 鱼干和昆布不要倒入）。
⑥加入泡菜火锅调味料，④，大葱，卷心菜和金针菇煮至变软。
⑦ 加入●印的调味品，豆腐和鳕鱼煮至熟。
⑧最后加韭菜和剩下的泡菜。
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