深受日本寿司匠人喜爱的专业用醋「白菊®」
发布日期：2019-2-13 [返回列表]
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亮点
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以大米作为原料的米醋，有着大米发酵而来的柔和酸味和酒粕的醇厚香气。
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「白菊」醋口感圆润，并可以保持大米的香气与香味。
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「白菊」醋作为配寿司的米醋被开发出来，最适合寿司等日本料理使用。
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「白菊」醋使用广泛，除寿司外，腌制菜品，炖煮菜品等都可使用
推荐菜单
什锦蔬菜拼盘
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材料：
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黄瓜
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1/3根
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洋葱
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1/6個
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红彩椒
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1/5個
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黄彩椒
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1/5個
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「白菊」
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100ml
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【做法】:
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①将蔬菜切至4cm左右的长条状。
②将切好的蔬菜放入容器中，加入「白菊」醋冷藏腌渍半天左右即可。
推荐料理
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甜醋照烧洋葱鲑鱼
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甜醋照烧鰤鱼
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