酱油和鲣鱼的鲜香味融合的万能调味汁
发布日期:2019-4-17 [返回列表]
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亮点
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酱油、鲣鱼高汤、甜味搭配绝妙的平衡,是一流的厨师认可的“正宗料理高汤”。可以作为炖菜、做饭、火锅等各式各样的料理的基础来使用。单把它当做调味用品尝起来也很美味。特点是能感受到真正的鲣鱼高汤的香味和美味。
推荐菜单
菌菇蔬菜牛肉锅
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材料(2人份):
涮牛肉/牛肉
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200g
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白萝卜
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1/8
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牛蒡
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1/2
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大葱
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1/2
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胡萝卜
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1/4
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金针菇
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1/4
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日式调味汁
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1/4杯
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水
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1和3/4杯
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【做法】:
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①将白萝卜、胡萝卜、牛蒡切成薄片。大葱斜切成薄片。金针菇除去底部,分成小块。
②锅中加入日式调味液和水加热。
③煮沸后,请用②将食材涮熟食用。
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其他使用例

鲷鱼饭
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炖红鱼
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