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亮点
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只需轻轻一抹,就能做出色彩鲜艳美味的料理
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富含海鲜素(螃蟹/生蚝/扇贝/木鱼花)
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推荐料理1
猪肉盖浇饭
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【材料】
白米饭
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250g
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猪五花肉
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80g
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烤鳗酱
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28.5g
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炒肉用
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16g
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米饭用
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12.5g
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泡菜
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25g
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西兰花
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2个
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胡椒盐
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適量
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大葱
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適量
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白芝麻
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適量
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【做法】:
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①先在五花肉上撒一些胡椒盐后翻炒,待猪肉炒熟后,将相当于猪肉重量20%的鳗鱼酱放入后继续翻炒一会儿,即可出锅。

②在米饭上淋上相当于米饭重量5%的鳗鱼酱,盖上炒好的猪肉和泡菜等,装盘既成。
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推荐料理2
海鲜炒饭
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【做法】:
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简单的将食材炒香后加入食材20%的烤鳗酱最后翻炒即可。
红烧肉
天妇罗沾汁
乌冬面汁:烤鳗酱:水=(1:1:9)
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