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日本冬季的王者

发布日期：2019-11-29 [返回列表]

      鰤鱼
    • 亮点
      这款鰤鱼取名为“浮濑”，是指地名，冰鲜状态进口，含内脏。特色：肥大，油脂饱满可以媲美任何鰤鱼，保证每条鰤鱼在10kg以上，最大可以达到20kg，都是精挑细选出来的精品。长度在70cm-100cm之间。鰤鱼是适用面非常非常广，日本料理几乎都会使用。
      鰤鱼

    关联知识

    鰤鱼是鯵科海水鱼。12月～２月的鰤鱼是最美味的，油脂丰富，味道鲜美。这个时期的鰤鱼被称为「寒鰤」，在日本有很高的人气，是正月里食用最多的珍贵鱼类。

    鰤鱼

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      白葡萄酒
    • 亮点
      出自西西里岛的卡塔拉托和霞多丽葡萄，赋予了这款酒新鲜的果味，带有浓郁的西柚，甜瓜和苹果的口感。
      红葡萄酒
    • 亮点
      赋予了这款酒复杂度和柔和的单宁。入口带有黑色水果的口感，略带辛辣，回味悠长。
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