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牛舌盖饭

• 
• 材料：

  牛舌	6~8片/枚
  盐	適量
  黒胡椒	適量
  米饭	一碗
  青葱	適量
  芝麻	少量

• 【做法】:
  ①从牛舌原木上切6~8片，在表面撒适量的盐和胡椒，放入锅中轻煎。
  ②将米饭盛入碗中，煎好牛舌放在米饭上。
  ③最后加入适量青葱和芝麻即可。