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脂质丰富的青花鱼片

发布日期：2018-6-8 [返回列表]

      日本料理
    • 亮点
      冰岛产优质青花鱼
      油脂丰富，口感好

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    • 日本料理
    • 【食材:】
      青花鱼 半身
      盐 適量
      色拉油 １大匙
    • 【做法】:
      ①在青花鱼表面撒盐，放置10~15分钟。
      ②锅中加入色拉油，鱼皮面向下放入锅中。强中火煎约4分钟。
      ③皮面烤好后，将鱼轻轻翻转到另一面，将火稍减弱再煎4分钟即可。

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