创建于1961年，以发掘・表彰世界中优秀商品为目的，是当今世界上历史最悠久、最权威的国际质量研究所。奖项以商品性质分类，由研究员比较各食品或产品的安全、味道、包装、原材料等各方面进行审查后评定。奖项分为最高金奖，金奖，银奖，铜奖。如果获得MondeSelection，就相当于达到国际食品评价基准的要求，意味着该食品已经获得了世界各国包括食品发达国家的认可与推崇。